Rice cooker merupakan salah satu perangkat elektronik esensial yang dapat memudahkan aktivitas memasak.
Tak hanya bisa memasak dan menghangatkan nasi secara praktis, rice cooker juga kerap beralih fungsi untuk merebus mie instan, sayur hingga membuat bolu atau brownies, lho.
Seperti yang diketahui, rice cooker memiliki lapisan pelindung anti lengket yang bermanfaat untuk mencegah agar nasi tidak gosong dan melekat pada wadah.
Nah, umumnya lapisan antilengket pada panci rice cooker ini terbuat dari PFOA atau asam perfluorooctanoic. Bahan ini juga digunakan pada proses pembuatan wajan teflon.
Tapi sayangnya, masih banyak orang awam yang tidak tahu kalau penggunaan bahan PFOA sendiri pernah jadi permasalahan yang diperdebatkan dalam di dunia kesehatan.
Karena dianggap membahayakan kesehatan seseorang. Oleh karena itu, ketika lapisan anti lengket ini mengelupas dan bercampur dengan nasi yang dimakan, maka ancaman kesehatannya semakin tinggi.
Untuk itu, Anda yang setiap harinya menggunakan rice cooker, wajib mengetahui beberapa hal yang pantang dilakukan di rice cooker berikut ini!
Jangan mencuci menggunakan sabut kasar
Memang sih, terkadang sisa nasi yang menempel bisa jadi sangat sulit dibersihkan.
Tidak jarang akhirnya kita menggunakan sabut untuk membersihkan panci antilengket.
Padahal sabut bisa mengikis lapisan anti lengketnya.
Kalau terkikis, lapisan antilengket bisa tercampur ke dalam nasi dan bisa berbahaya untuk kesehatan.
Alih-alih menggunakan sabut, lebih aman untuk membersihkan sisa nasi yang melekat dengan air hangat.
Caranya, tuangkan satu sendok sabun cuci piring, kemudian aduk hingga berbusa.
Kalau sudah didiamkan beberapa menit, pasti nasi yang menempel akan lepas sehingga panci jadi lebih mudah dibersihkan.
Jangan lupa bersihkan dengan spons yang lembut, ya!
Jangan cuci beras di dalam panci
Satu kebiasaan yang sering dilakukan adalah mencuci beras langsung di dalam panci.
Tekstur beras yang keras juga bisa menggores lapisan anti lengket!
Lebih baik cuci beras pada wadah terpisah dan baru masukkan ke panci saat sudah bersih.
Mungkin memang akan jadi lebih ribet, tapi cara ini bisa membantu menjaga lapisan anti lengket supaya nggak cepat mengelupas sehingga rice cooker bisa digunakan untuk jangka waktu yang lama.
