dr Zaidul Akbar. Rempah-rempah atau bumbu dapur memang dikenal memiliki banyak khasiat. Selain sebagai penyedap pada masakan, bumbu dapur juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Di antara sekian banyaknya rempah, salah satu yang memiliki banyak manfaat untuk menangkal berbagai penyakit adalah kunyit. Diketahui, kunyit mengandung senyawa kurkuminoid, yang berkhasiat sebagai obat alami.
Dokter sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar pun berpendapat demikian. Dalam sebuah video, dia membeberkan berbagai manfaat kunyit untuk mencegah penyakit dan menjaga kesehatan.
“Kunyit banyak sekali manfaatnya. Yang pertama, dia punya kekuatan antioksidan yang sangat luar biasa. Jadi kalau kita sudah mulai dekat sama mereka-mereka ini, sebenarnya banyak penyakit gak bisa dateng. Bahasa saya gak bisa hinggap,” ujarnya dalam video yang diunggah di Instagram @dokterzaidulakbar, dikutip VIVA, Selasa 29 Juni 2021.
Kemudian, dokter Zaidul mengungkap manfaat kunyit yang kedua, yaitu sebagai anti inflamasi atau anti peradangan. Selain itu, kunyit juga dapat bermanfaat untuk otak kita.
“Dia juga meningkatkan fungsi otak. Makanya di India, negara yang sangat rendah angka demensianya (pikun). Salah satunya karena apa? Karena kunyit,” ungkap dia.
